Cours de cuisine à Koh Samui avec Bung, Mong et Tony!

Super expérience Nous avons réservé cet hôtel lors de notre visite à Samui et ce fut une super expérience en famille. Nous ne sommes pas nouveaux en Thaïlande mais Khun Bung nous a appris beaucoup de nouvelles informations sur les ingrédients et la cuisine thaïlandaise. Elle a rendu le cours très détendu et agréable et nous avons tous senti que nous avions un produit délicieux à la fin!

Cours de cuisine très utile et amusant La visite du marché local était très intéressante. Ensuite, nous avons préparé du curry vert (pâte faite maison), du pad thai et de la salade de papaye. Tout était délicieux et nous le cuisinons définitivement à la maison.

Excellente qualité et valeur Vraiment apprécié chaque aspect de la visite du marché à la préparation des ingrédients pour enfin mettre le tout ensemble. Le mélange d'ingrédients que vous préparez vous-même par rapport aux ingrédients qu'ils préparent pour vous est parfait. Juste le bon mélange de mains sans devenir fastidieux. Je le recommanderais pour tout type de groupe car je peux voir que les enfants peuvent participer à un degré bien que notre groupe pour la journée ne soit que des couples. Grande activité d'une demi-journée sur Samui, mais attention, vous repartirez très rassasié et satisfait.

Génial!! Super expérience Super shef Super hospitalité Nourriture très savoureuse Bonne évasion des activités habituelles

Une expérience vraiment incroyable Ce fut une si belle expérience! Le chef et son frère sont venus nous chercher à notre hôtel et nous ont emmenés au marché local pour passer par les produits locaux et les épices que nous avons trouvés si perspicaces et authentiques, puis nous nous sommes dirigés vers leur maison où nous devions cuisiner les plats dans leur espace de cuisson extérieur. Notre chef et guide était incroyable! Si bien informé et enthousiaste tout au long de l'expérience du marché et pendant la cuisine. Ces plats que nous avons cuisinés étaient incroyables et assez simples. Mon partenaire et moi-même avons vraiment apprécié cette expérience et je vous le recommanderais! Nous avons hâte d'essayer ces plats à la maison :)

Une de mes meilleures expériences de cours de cuisine! (et j'ai été dans plus d'un) La cuisine thaïlandaise est ma préférée, alors quand nous avons réservé le cours de cuisine Smiley, j'étais sûr que ça allait être super, et c'était le cas! Ce n'est pas mon premier cours de cuisine en Thaïlande mais de loin le meilleur. Notre journée a commencé avec l'équipage qui nous a choisis de l'hôtel en voiture pour une visite très intéressante du marché. Mong a pris le temps d'expliquer en détail tous les différents fruits, légumes, épices, viandes, poissons et tous les autres ingrédients couramment utilisés dans la cuisine thaïlandaise, ça m'a ouvert les yeux! Ensuite, nous nous sommes dirigés vers la classe où le lieu était parfaitement conçu, un environnement spacieux pour la cuisine et des ustensiles de cuisine haut de gamme. Mong a un excellent moyen d'expliquer les étapes de la cuisine que tout le monde peut réussir, ses connaissances sont phénoménales! Après avoir préparé les 4 plats (salade de papaye, soupe de noix de coco, tofu au curry et plat de vivaneau blanc avec des légumes locaux), nous avons apprécié un déjeuner relaxant et avons même eu un dessert spécial de banane au lait de coco. Je recommande vraiment ce cours à tous ceux qui souhaitent en savoir plus sur la cuisine thaïlandaise et profiter d'une demi-journée amusante à Ko Samui. Merci pour une super expérience! למי שאוהב אוכל תאילנדי ומעוניין ללמוד להכין אותו, ממליצה בחום על הסדנה של מונג. זו לא סדנת הבישול הראשונה שלי אבל בהחלט אחת הטובות ביותר. התחלנו בסיור נהדר בשוק כשמונג מפרט במקצועיות כל רכיב פופולרי במטבח התאי כולל ראיה היסטורית על איך הכינו אותו פעם ואיך היום. לאחר מכן המשכנו לשיעור שהיה ממוקם במרפסת קסומה ונהדרת בגינה של מונג, כל הרכיבים היו מוכנים, נקיים ושטופים ומיד התחלנו במלאכת החיתוך וההכנה. ההסברים היו נהדרים, הכל הפך פשוט יותר ונראה שמונג מנוסה ומקצועי ביותר. אחרי סיום הכנת ארבעת המנות ישבנו לאכול את פרי עמלנו שהיה טעים כל כך! איזה כיף. אני צמחונית ולכן אכלתי טופו שהיה נהדר אבל יש מגוון לכל סוג של תפריט - בשרי, דגים וטופו. בסוף קיבלנו גם קינוח תאי מסורתי של בננה בחלב קוקוס. היה נפלא! ממליצה בחום רב! תודה גם למרכז למטייל קוסמוי על החיבור עם הסדנא.

Une expérience de vie, cuisiner les meilleurs plats du monde au cours de cuisine Smiley, Ko Samui, Thaïlande La classe Smiley Cook a été l'une de nos meilleures expériences à Ko Samui, pendant les vacances de janvier 2020. Le chef Mong et son frère nous ont choisis à l'hôtel et ont commencé notre voyage culinaire sur le marché, expliquant en détail et avec enthousiasme chaque légume et ingrédient que nous allons utiliser aujourd'hui, c'était vraiment un début frais et merveilleux. La meilleure partie est venue quand nous sommes arrivés dans le bel endroit où Mong, Bung et Tony donnent le cours, c'est un coin de paradis. Ensuite, nous avons commencé à cuisiner, et c'était si facile, car il vous a transmis toutes ses compétences et vous a laissé profiter du moment. Nous avons jonglé entre la salade de papaye, la magnifique soupe thaïlandaise, le poulet au curry rouge et le poisson vivaneau blanc avec une sauce exceptionnelle, vous ne pouvez pas le manquer même si vous essayez dur. À la fin, un dessert thaïlandais à la banane et à la noix de coco magnifiquement sucré a été servi en complément, ce qui était une fin parfaite pour cette journée. Merci Mong, Bung et Tony! Deux pouces en l'air!

Супер мастер класс! Взяли вечерний курс (de 16:00 à 20:00), нам повезло, на курсе были только мы в двоем (максимум 6 человек). Встретили в гостинице, поехали на местный рынок, шеф попросил нас выбрать 4 поехали на местный рынок, шеф попросил нас выбрать 4 блюда которые митототитотототототитототитотототитототитототототи Рассказал всё о местных продуктах, особенно о тех из которых будем готовить (ничего не покупаить (ничего не покупали ветали) Приятный бонус, угостил нас освещающими напитками (на фото). После рынка поехали на место. Это частный дом, во дворе которого устраивают курс. Всё очень красиво и чисто. Понятно всё рассказывал (на английском), показывал и давал нам за ним повторять. Оказывается готовить тайские блюда очень просто, главное знать какие продукты использовать. В конце мы всё приготовление поели, также нам на десерт дали местное блюдо из кокоса и банана. Советую всем! Цена 1800 бат на человека. Мы бронировали через израильский центр туризма на острове.

Excellente expérience J'ai suivi ce cours de cuisine deux fois, une fois avec le chef Bung en juillet et plus récemment avec le chef Mong en décembre et les deux moments ont été vraiment agréables. Le voyage au marché était vraiment intéressant et instructif. Pendant le cours, le chef Mong et le chef Bung donnent des instructions très claires et des conseils pratiques afin que vous puissiez recréer n'importe quel plat que vous apprenez en classe, avec des ingrédients facilement disponibles dans la plupart des pays occidentaux. La nourriture que Smiley Cook vous aide à préparer est vraiment délicieuse! J'envisagerais d'y retourner pour la troisième fois!

Expérience précieuse et agréable Nous avons eu une excellente expérience! C'était tellement intéressant de se promener sur le marché et de découvrir les différents ingrédients pour les plats que nous préparions. La nourriture que nous avons préparée était délicieuse et notre professeur était à la fois compétent et engageant en nous guidant à travers les étapes. C'est une expérience dont nous nous souviendrons toujours et nous avons hâte de préparer notre premier plat à la maison!