La recette de salade de mangue thaïlandaise est plus épicée parmi les recettes de salade. Une salade santé est le moyen idéal pour célébrer la fin de la saison des mangues!
INGRÉDIENTS:
Mangue verte pelée et coupée en julienne
Échalotes tranchées finement
Haricot long coupé en très petits morceaux
Crevettes sèches
Poisson croustillant
Cacahuètes
Poudre de piment
1 ½ cuillère à soupe de sauce de poisson
½ cuillère à soupe de sucre de palme
Méthode:
Dans un bol, mélanger les échalotes, la sauce de poisson et le sucre de palme.
Ajouter la mangue verte, la poudre de piment et mélanger.
